Visited the Kamaboko Museum in Odawara, and participated in a workshop where you can make kamaboko and chikuwa (fish cakes). You can take home the kamaboko and chikuwa you made. You can
also eat freshly baked chikuwa (which is very rare occasion).
While baking and steaming, visitors can learn about the process of making kamaboko, the types of fish used to make it, its history, and more. This is a recommended place for both adults and
children to enjoy!
We support out guests making resevation for this kamaboko workshop. If you are interested, please contact us in advance.
小田原にあるかまぼこ博物館に行ってきました。事前に予約をすると、かまぼこやちくわを手作りするワークショップに参加することができます。自分が作ったかまぼこやちくわは持ち帰ることができます。ちくわはその場で焼き立てを食べることもできますよ！
焼いたり蒸したりしている間、ちくわの作り方や原料となる魚の種類、歴史などについて学ぶこともできます。大人も子供も楽しめるオススメの場所です！
mayumi's kitchen tokyoにてお料理教室に参加されるゲストのみなさまには、かまぼこ教室の予約手配なども承っております。ご興味お持ちの方は是非、お早目にご連絡ください。
